京都・出町柳で日本酒が初めての方におすすめの店

上司がいつも注文する日本酒...
気付けば、まわりが美味しそうに呑んでいる日本酒...
僕も、私もチャレンジしたい！

でも、いざメニューを開くとどれを注文していいかわからない。
呑みやすいものって、人によって違う...
純米吟醸？大吟醸？どん燗って何？

ご安心ください！
呑んだことがないからこそ、
出町柳の日本酒が揃う「トリコ」で色々試せるチャンスです。

: 実は、3つのワードで注文してみると、
提案の幅が広がるんです！・フルーティーな香りの有無
・味をしっかり感じるものがいいか
・呑んだ後に広がる余韻の長さまずは、1項目でもかまいません。
どんなタイプがいいかをお伝えください。

: 東北、関東、中部、近畿、九州など、
全国各地で日本酒は造られています。
よく例えられる言い回しですと、
「山側=フルーティー」
「海側=淡麗辛口」があるように、
その土地土地によって、風土が異なれば、
作られるお酒の味も違います。
気になる地域のお酒を見つけた際は
「どんなお酒ですか？」とお尋ねください。
好みのタイプに出会えるかもしれません。

: 日本酒にも、食材と同じように四季があります。
冬から早春にかけて造られ、
味の変化を楽しむものが日本酒です。
フレッシュなものがお好みでしたら、
是非12月～3月に。
スッキリ系は夏、味わい深いものは
秋に出回ることが多いとされています。
四季折々様々な日本酒を試すと、
またその時期が待ち遠しくなります。